“หญ้าตะกรับ” สมุนไพรป้องกันโรคไต

สมุนไพรไทยป้องกันโรคไต

หญ้าตะกรับ จัดเป็นพืชน้ำชนิดหนึ่ง มีเหง้า หัว และไหลใต้ดิน ส่วนใหญ่จะพบขึ้นทั่วไปตามพื้นที่มีน้ำท่วมขังอย่างเช่นในนาข้าว มีชื่อเรียกอีกคือ กกสามเหลี่ยม และกกตาแดง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ACTINOSCIRPUS GROSSUS  (L.F.) GOETGH-D.A.SIMPSON  จัดอยู่ในวงศ์ CYPERACEAE มีลำต้นตั้งตรงเป็นสามเหลี่ยมสูง 50-150 เซนติเมตรโคนต้นเป็นสีน้ำตาลเข้ม ออกดอกเป็นช่อยาวสามเหลี่ยม ปลายช่อมีดอกเป็นกระจุกหลายกระจุกสีน้ำตาล มีใบประดับรองช่อดอก 2-4 ใบ เมล็ดจะมีสีน้ำตาลเข้ม ส่วนใหญ่นิยมขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เหง้า และไหล อีกทั้งยังนิยมนำลำต้นของหญ้าตะกรับมาตากแห้ง ใช้สานทำเสื่อ ทำเชือกและอื่นๆอีกมากมาย

หญ้าตะกรับ
สรรพคุณทางยาสมุนไพร

หญ้าตะกรับ จัดว่าเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่น่าสนใจ มากมายด้วยสรรพคุณทางยา ซึ่งในตำรายาพื้นบ้านของไทยได้ระบุเอาไว้ว่า ไหลเหง้า และ ลำต้น ของหญ้าตะกรับ  จะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถ้าต้องการนำมาปรุงเป็นยาให้เอาแบบสดหรือแบบแห้งก็ได้ กะจำนวนให้พอดี หรือประมาณ 1 ขยุ้มมือ ต้มกับน้ำท่วมยาจนเดือด ดื่มกินขณะอุ่นๆวันละ 2 เวลาก่อนอาหารเช้าเย็นครั้งละ 1 แก้ว จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ช่วยขับประจำเดือน แก้ปวดเมื่อยตามร่างกายได้เป็นอย่างดี ส่วนใครที่เป็นโรคไต ให้เอาเหง้าไหลหรือหัวของหญ้าตะกรับ แบบสดหรือแห้งก็ได้ 1 ขยุ้มมือ ต้มกับน้ำพอท่วมยา จากนั้นให้ใส่น้ำตาลกรวดลงไปเล็กน้อยรอให้เดือดสักพัก ดื่มกินขณะอุ่นครั้งละ 1 แก้ว 2 เวลา ก่อนอาหารเช้าเย็น จะช่วยให้อาการโรคไตทุเลาลงหรือกลับเป็นปกติได้


ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ (ฉบับวันอังคารที่ 2 ก.ย. 57 หน้า 7)

มันแกว ควบคุมน้ำหนักตัวได้

หัวมันแกว


หัวมันแกว
อีกหนึ่งสาระดีๆเกี่ยวกับสมุนไพรที่นำมาฝากในวันนี้ ขอบอกเล่าเรื่องราวของพืชตระกูลถั่วอีกชนิดหนึ่งที่เราต่างรู้จักกันดีนั่นก็คือ “หัวมันแกว” บ้านเรานี่เอง ซึ่งลักษณะของหัวมันแกวก็คือรากที่สะสมอาหารจนมีขนาดใหญ่อยู่ใต้ดิน ที่เรานำมารับประทานกัน ส่วนความหวานของเนื้อมันแกวนั้นมาจากสาร อินูลิน (Inulin) ซึ่งเป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุกโตส (Oligofructose) ซึ่งร่างกายของคนเราไม่สามารถเผาผลาญได้ เพราะฉะนั้นแล้ว “มันแกว” จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และผู้ที่ต้องการควบคุมในเรื่องของน้ำหนักตัว แต่ทุกส่วนของมันแกวก็ใช่ว่าจะมีประโยชน์เสมอไป เพราะในใบแก่และฝักแก่ของมันแกวจะมีพิษ ห้ามรับประทานเด็ดขาด โดยเฉพาะเมล็ดที่อยู่ในฝักแก่ จะมีสารพิษอยู่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า โรทีโน (Rotenone) เพซีไรซิด (Pachyrrhizid) ซึ่งสารดังกล่าวนี้จะมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าแมลงศัตรูพืช เป็นสูตรยากำจัดเพลี้ยหนอนอย่างดี แต่ถึงอย่างไร “มันแกว” ก็ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อย ช่วยดับร้อนในร่างกาย อีกทั้งยังจัดว่าเป็นสมุนไพรควบคุมน้ำหนักชั้นยอดเลยทีเดียวครับ


ที่มา : เดลินิวส์ (ฉบับวันอาทิตย์ที่ 14 กันยายน 2557 หน้า 4) 

เครดิตภาพ : frynn.com